בישול בשר באופן בריא – מה הסוד

בשנים האחרונות ובעקבות התפתחות תחומי המחקר, התרגלנו להתעורר כל יום למחקר אחר. לפיי האחד שתיית קפה היא לא בריאה ולא מומלצת ותעלה את לחץ הדם שלכם, ולפי השני שתיית קפה מרובה תשמור עליכם עירניים, תאפשר לכם לבצע פעילות גופנית מרובה ותשמור על הזיכרון שלכם בריא וחזק. מחקרים כאלו יוצאים בכל יום על נושאים רבים ומגוונים, וביניהם נושא הבשר. יש מצב שאתם כבר מבולבלים מכל המחקרים, אז החלטנו להרים את הכפפה ולכתוב לכם על בישול בשר באופן בריא – מה הסוד. (האם אכילת בשר בריא לגוף האדם).

נתחי בשר

צריכת בשר

לפני שנגיע לדבר על מה הסוד לבישול בשר באופן בריא, נרחיב מעט על צריכת בשר. (בשר לבישול ארוך: איך תבחרו את הנתח המושלם?).

צריכת בשר ככלל היא חשובה לבני האדם היות והוא מכיל בתוכו חומרים שטובים לבריאות שלנו. בבשר נמצאות כמויות גדולות של ברזל, ומהווה מקור גדול לאספקת וויטמין B12 לו אנחנו זקוקים מאוד. הוויטמין אחראי בין היתר על יכולת החשיבה וההתפתחות שלנו, ולכן יש לדאוג שגופנו מכיל כמות מספקת ממנו.

אנשים צמחונים, למשל, חווים קושי גדול במציאות תחליף לוויטמין B12 אותו הם כבר לא צורכים דרך הבשר.

מלבד הברזל, הבשר מכיל בתוכו כמות גדולה של חלבונים. החלבון ביחד עם חומצות האמינו שנמצאות בבשר, מבטיחים פיתוח תקין של השרירים בגוף ושומרים עליו חזק ובריא.

רכישת מוצרי בשר

הסוד לבישול בשר באופן בריא מתחיל קודם כל בשלב רכישת הבשר. רבים האנשים שחושבים שבשר אפשר לקנות בכל מקום, וזוהי טעות גדולה שעלולה לעלות לכם בבריאות. דאגו לקנות את מוצרי הבשר שלכם באטליזים מסודרים. מקומות אלו מפוקחים על ידי משרד הבריאות ומבטיחים בשר איכותי לשימוש.

בנוסף, על גבי כל מוצר בשר נמצא תו. בתו מופיע מידע חשוב כמו סמל הפיקוח הווטרינרי, טמפרטורה רצויה לאחסון, תאריך ייצור ותאריך אחרון לשיווק, שם היצרן ועוד. כל אלו יתנו לכם תמונה מלאה של השימוש במוצר, ויבטיחו את איכותו.

בישול בשר באופן בריא – מה הסוד

יש את אלו שאוהבים לאכול את הבשר שלהם חי, בצורת קרפצ'יו, טרטר ועוד. הדבר כמובן אפשרי, אבל חשוב לדעת שבישול בשר יוכל לשרוף חיידקים שעוד עלולים להימצא בו.

בישול בשר באופן בריא מתאפשר בין היתר בתוך תנור או על גריל גז, ויש להקפיד על בישול בטמפרטורות נכונות ולמשך זמן שיתן לבשר להגיע אל מידת העשייה הרצויה לו.

בנוסף, מרגע סיום הבישול ועד רגע האכילה יש להמתין מספר דקות, על מנת לאפשר לרכיבים פותוגנים להיהרס כליל לפני האכילה.

וובר

גריל הגז של וובר הוא המותג המוביל בעולם לחובבי הברביקיו, המנגל והעל האש. עם מבחר של מוצרי גריל ומעשנות, מבטיחה חברת וובר איכות, עיצוב, יופי ועמידות שיגרמו לכם ללקק את האצבעות. תהנו ובתאבון!

תוכן עניינים
מצאתם את מה שחיפשתם ? שתפו בקליק
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
כתבות נוספות שעלולות לעניין אתכם
מספרה
אסתטיקה ויופי
סוגי החלקות אורגניות שכדאי להכיר

החלקות שיער כבשו את ליבן של אלפי בנות שהחלום שלהן מילדות היה שיער חלק. תחילה הייתה החלקה אחת, כיום יש המון סוגי החלקות! כל סוג מכיל תרכובות וחומרים לעיתים כימים

גב תחתון
בריאות
כאבי גב – תרופות סבתא

פעמים רבות בחיי היום יום שלנו אנחנו סובלים מכאבי גב קלים וקשים שמקשים עלינו לנהל את אורח היום יום הרגיל שלנו. כאבי גב אלו עלולים להוות מטרד רציני, למנוע ממנו

תפקוד מיני
בריאות
האם דלקת בשתן יכולה לפגוע בתפקוד המיני?

דלקת בדרכי השתן היא מחלה שנגרמת בעקבות הימצאות של חיידקים בדרכי השתן. החיידקים הללו גורמים לצריבה וכאב במתן שתן, דחיפות ותכיפות במתן שתן ולפעמים גם חום וכאבים באיזור המותן והכליות.

סיאליס
חיי מין
תחליף סיאליס טבעי – האם יש דבר כזה?

אין הרבה דברים שעלולים להיות קשים ומביכים יותר מאשר להגיע אל רופא המשפחה שלך ולספר לו שאתה סובל מאין אונות. למעשה, זה עד כדי כך נורא בעיני הרבה גברים, עד

הלבנה
רפואת שיניים
מרפאת השיניים ד"ר איתן אוראל

כולנו יודעים עד כמה חשוב לבחור נכון את רופא השיניים שלנו, בין אם מדובר בטיול שיניים מסוג כזה או אחר. במקרים שבהם ההליך הרפואי עשוי להיות מורכב, כמובן שיהיה חשוב