שמן זית – גם בריא וגם טעים

בעולם הרפואה ישנם מחקרים קבועים המנסים לבדוק כיצד יכול האדם לשמור על בריאותו. חוקרים מחלות, גורמים וסיבות וכמובן גנטיקה. לאחר מאות שנים של מחקר ברור לכולם כי התוזנה היא מרכיב חשוב, אם לא קריטי, במצבו הבריאותי של האדם. למרות שחשיבות המזון ברורה, עד היום ישנן מחלוקות בנוגע לחלק מהמאכלים. כולם מסכימים כי תזונה מערבית המערבת מאכלים עתירי סוכר, פחמימות ושומן הנקראים באופן כללי "ג'אנק פוד", הם לא בריאים ומגבירים את הסיכון לחלות במחלות כמו טרשת עורקים, סכרת, אירועים מוחיים ולבביים. בניגוד לאלו, ישנו מזון אחד שחוזר על עצמו בכל המלצות תזונתיות כבריא, מומלץ ושרצוי לשלב את הצריכה שלו בכל תפריט. בישראל השם שלו מוכר במיוחד, הוא נמכר בכל סופר ויש כאלו שמקפידים להשתמש רק בו בבישולים ובאכילה – מוזמנים להכיר לעומק את שמן הזית, המוצר שיש לכולנו במזווה ויכול לסייע למצבכם הבריאותי.

קנקן שמן

שמן זית – בריאות בכל כף

ירידה במשקל

אנשים רבים נזעקים כשהם שומעים כי שמן זית יכול להועיל לירידה במשקל, מאחר ובסופו של דבר הוא מורכב מחומצות שומן חד רוויות. מדובר על חומצות שומן הנחשבות לבריאות לגוף האדם ויש לצרוך מהן בצורה מתונה אך הן מסייעות לתהליכי העיכול, גורמות לניצול אנרגיה מוגבר בגוף ומאפשרות ירידה מהירה יותר במשקל. מחקר מפורסם שנערך בשוויץ ופורסם בעיתון הרפואי הנחשב "Lancet" בחן סוגי תזונה שונים והגיע למסקנה כי תזונה שעשירה בשומנים, כמו זה של שמן הזית, אך דלה בפחמימות היא המתכון הטוב ביותר לירידה במשקל ולאיזון תזונתי ובריא.

נוגדי חמצון

בגוף שלנו יש תהליכי פירוק תמידיים של מזונות, חומצות ואנזימים. בתהליכי הפירוק הללו לעיתים משתחררים רדיקלים חופשיים שיכולים לגרום להרס ואפילו למוטציות ולתהליכים סרטניים. מי שיכול להילחם ברדיקלים החופשיים הם נוגדי חמצון, אשר נמצאים בכמות גדולה בשמן זית ונחשבים ליתרונות משמעותיים ביותר בבחירתו.

השפעה על הכולסטרול

שמן זית נכנס תחת הקטגוריה של שומנים, מאחר והוא מורכב מחומצות שומן חד רוויות. על פניו, יש ציפייה שלאחר אכילתו תהיה עלייה ברמות הכולסטרול בדם. למרות זאת, מחקר שנערך באמצעות ה-NIH, המכון שאחראי על מחקרים לבריאות לאומית בארצות הברית, נמצא כי צריכת שמן זית דווקא מורידה את כמויות הכולסטרול הרע בגוף שנקרא "LDL" ולעומת זאת מעלה את הכמויות של הכולסטרול שנחשב לטוב – "HDL".

מניעת כיבי קיבה

אולקוס או בשמו המקצועי "כיב קיבה" נגרם פעמים רבות בעקבות שהותו של חיידק ייחודי הנקרא Helicobacter Pylori בתוך הקיבה. החיידק מתחפר בפנים ויוצר לו סביבה נוחה להתרבות בדמות כיב שיכול להיות כואב במיוחד. מחקרים רפואיים שנערכו בבריטניה מצאו כי צריכה של שמן זית באופן קבוע מורידה את התנאים הנוחים להתרבות החיידק וכתוצאה מכך יכולה להפחית את כמות הכיבים בקיבה.

מצאתם את מה שחיפשתם ? שתפו בקליק
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
כתבות נוספות שעלולות לעניין אתכם
אכילת בשר
בריאות

האם אכילת בשר בריא לגוף האדם

לא מעט חוקרים התחבטו והתלבטו וטרם התקבלה החלטה שמוסכמת על כולם בשאלת "האם בשר בריא לגוף האדם", ולכן כל אחד בוחר באיזו דעה לצדד. אנו נסביר מדוע לדעתנו אכילת בשר

רשלנות רפואית
בריאות

רשלנות רפואית בתחום המוצרים הטבעיים

תחום המוצרים הטבעיים מושך אליו לא מעט נוכלים ואנשים שמעוניינים להרוויח כסף בלי להעניק שירותים רפואיים הולמים ונכונים. חשוב מאוד לרכוש מוצרים טבעיים, בדגש על מוצרים טיפולים תרופתיים שכאלה, רק

בריאות

סיפור הצלחה "אנונימי" עם מאמן כושר אישי

אם גם אתם התייאשתם מההבטחות החוזרות והנישנות של חדרי הכושר הגדולים והמפוצצים בלקוחות, נטולי היחס האישי והגעתם למצב שאתם לא רואים שום התקדמות או ירידה במשקל, כדאי לכם לשמוע את

וויאגרה טבעית
בריאות

המדריך המלא לשימוש בוויאגרה טבעית

אחת התרופות הנפוצות ביותר בתחום חיי המין ובכלל בקרב המין הגברי היא הוויאגרה. מאות אלפי גברים ברחבי העולם וגם במדינת ישראל, בוחרים להשתמש בשיטת הטיפול הייחודית שמעניקה ביטחון בחדר המיטות.

גוף האדם
בריאות

רטיבות מתחת לרצפה – הנזק הבריאותי

עובד גדל על כמעט על כל דבר, הוא יכול לגדול על הקירות, על בגדים ואפילו אנחנו רואים אותו על צינורות גינה וברזיות רבות ברחבי העיר. הורם העיקרי לעובש הוא קודם

אישה בטיפול
טיפול רפואי

שינה בריאה – מיטה אורטופדית לגב

שינה טובה בלילה היא אחת מהסיבות שיכולות להפוך אתכם להיות אנשים טובים ונעימים יותר. לא מעט אנשים טוענים כי הם הופכים להיות הרבה פחות נעימים לסביבה שלהם כאשר הם אינם